고구마 9가지 효능과 칼로리
면역력 강화
고구마는 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화물질이 풍부하여 면역력을 강화시켜주는 효과가 있습니다.
소화 기능 개선
고구마는 식이섬유가 풍부하여
소화기능을 개선시켜주는데 도움을 줍니다.
눈 건강 보호
고구마에는 눈 건강에 중요한 비타민 A와
루테인이 풍부하여 노안 등의 눈 건강 문제를
예방하는데 도움을 줍니다.
혈압 조절
고구마에는 포타슘이 풍부하여
혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
또한 고구마 속 칼륨은
체내 콜레스테롤 배출에도 도움을 주어
각종 혈관질환 예방에도 효과적입니다.
체중 관리
고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고,
칼로리를 적게 섭취할 수 있도록 도와
체중 관리에 도움을 줍니다.
피부 건강 개선
고구마에는 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화물질이 풍부하여 피부 건강을 개선시켜주는데 도움을 줍니다.
뼈 건강 보호
고구마에는 칼슘과 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 나트륨배출에 도움을 주고 칼슘의 흡수를 도와서 뼈 건강을 보호하는데 도움을 줍니다.
어린이와 노인층 모두에게 유익한 식품입니다.
장건강
식이섬유가 풍부한 고구마는 장의 활동을 활발하게 해주어서 배변활동에 도움을 줍니다.
항암효과
고구마에 함유된 항산화제인 카로티노이드 성분과
베타카로틴 성분은 암세포의 성장을 막아주는데에
도움을 줍니다.
🍠고구마 칼로리
생고구마 칼로리
100g당 111kcal
군고구마의 칼로리
100g당 140kcal
찐고구마의 칼로리
100g당 115kcal
군고구마가 칼로리가 더 높은 이유!
굽는동안 수분이 날아가면서
수분의 자리를 당분이 채우기 때문입니다
당이 올라가서 칼로리가 더 높아지는것!
생고구마의 비타민 c가 100이라면
고구마를 삶았을때 70%이상의
비타민 c가 남는다고 합니다
삶아먹어도 좋고 생으로 먹어도 좋습니다
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