그릭요거트, 초강력 프로틴! 건강한 디저트!

요즘 유행하고 있는

그릭요거트가 무엇인가요?

 

이미지 출처. pixabay. 그릭요거트

 

그릭요거트(Greek yogurt)는

매우 높은 단백질 함량과

부드러운 고소한 맛으로 유명한 요거트입니다.

그릭요거트는 특별한 방식으로 제조되어,

다른 일반적인 요거트와는 구조와 맛이 다릅니다.

그릭요거트는 일반 요거트보다

더 진한 맛과 고소한 텍스처를 가지며,

단백질 함량이 훨씬 높습니다.

 

일반 요거트는 침전시키는 방식으로 만들어지는 반면,

그릭요거트는 요거트를 면포로

거르는 방식

또는

우유와 요거트 스타터를 이용하여

그릭요거트를 만드는 방식으로 만들어집니다.

 

이 과정에서 요거트의 유청이 걸러지며,

고체분인 단백질과 유지질이 농축됩니다.

그릭요거트는 다양한 요리나 스무디,

베이글 등에 발라먹는 크림치즈를 대용할 수도 있으며,

샐러드 와 함께 드셔도 너무 좋을정도로

다양한 레시피를 활용 할 수 있습니다.

 

또한 건강에 좋은 단백질을 풍부하게

함유하고 있으므로,

다이어트나 운동 선수들이

자주 섭취하는 건강식품 중 하나입니다

 

그릭 요거트를 만들 때 생기는 유청은 무엇인가요?

 

 

유청은 우유에서 추출한 단백질 분말로,

여러 가지 건강에 이롭게 작용하는 효능이 있습니다.

그 중 일부는 다음과 같습니다

 

근육 회복과 성장 촉진

운동을 하거나 신체적인 활동을 할 때

근육 손상이 발생하는데,

유청 단백질은 좋은 단백질이 풍부해서

근육 회복과 성장에 중요한 역할을 합니다.

 

체중 감량 도움

유청 단백질은 고단백, 저지방 성분이며,

식사 대용으로 유청과 그릭요거트 등을 섭취하면

체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

 

면역력 강화

유청 단백질은 면역 세포와 항체를 만드는 데

필요한 아미노산을 제공하여

면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다.

 

혈당 관리

유청 단백질은 인슐린 분비를 촉진시켜

혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

뼈 건강 증진

유청 단백질은 뼈 구조를 형성하는데

중요한 역할을 합니다.

충분한 섭취로 뼈 건강을 증진시킬 수 있습니다.

 

심혈관 건강 유지

유청 단백질은 혈압을 낮추고

동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

스트레스 완화

유청 단백질은 뇌에서 분비되는

세로토닌과 관련되어 있어

스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

이러한 효능들을 감안하여, 유청 단백질을 적절히 섭취하는 것은 건강에 이롭습니다.

 

 

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그릭요거트를 만들면 남는

유청으로 팩을 해보세요!!

 

 

유청 팩은 피부에 유익한 영양분을 공급하고

수분을 보충하여 건강한 피부를 유지하는데

도움을 주는 스킨케어 제품입니다.

일반적으로 유청 단백질과 비타민, 미네랄, 아미노산 등의

영양분이 함유되어 있습니다.

유청 팩은 쉽게 사용할 수 있으며,

일반적으로 다음과 같은 방법으로 사용됩니다

 

1. 얼굴을 깨끗하게 씻은 후,

밀가루와 유청을 섞어준 후

얼굴 전체에 고르게 발라줍니다.

 

거즈가 있다면 얼굴 위에 거즈를 올려놓고

팩을 바르셔도 됩니다!

2. 10~20분 정도 기다린 후, 미지근한 물로 팩을 씻어내주세요!

3. 마지막으로 스킨 토닝 제품을 사용하여

피부를 진정시키고 보습합니다.

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혹시나!!

 

팩이 귀찮으신 분들은

화장 솜에 유청을 뭍혀서 닦아내는 것만으로도

효과를 보실 수 있습니다!

유청 팩은 수분 공급뿐만 아니라

피부 탄력 개선, 미백, 주름 개선 등의

다양한 피부 개선 효과를 가지고 있습니다.

 

즉각적으로 피부의 진정과 보습감을 느낄 수 있습니다.

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샴푸로 머리를 감은 후

유청으로 한번 더 감아주고

헹구어 주면

샴푸의 잔여물도 없애는데에 도움을 줍니다.

 

하지만

모든 사람이 모든 유청단백질이나

그릭요거트에 대해

동일한 효과를 느끼지는 않으므로,

자신에게 가장 적합한 제품을 찾아 사용하는 것이 중요합니다.

 

또한, 민감한 피부를 가진 분들은 제품 성분을 꼼꼼히 확인하고

사용 전에 패치 테스트를 해보는 것이 좋습니다.

 

 

 

그릭요거트는 건강한 다이어트에
매우 도움이 되는

좋은 유산균이 많이 함유된 식품입니다.

또한 그릭요거트는 단백질, 칼슘, 비타민 등의 영양분이 풍부하며,
다양한 요리와 디저트, 음료에 활용될 수 있습니다.



그릭요거트 꼭 집에서도 만들어 보시는 것을 추천드립니다!